MINUT, iNews.id - Daerah Kabupaten Minahasa Utara (Minut) membutuhkan investor untuk industri pengolahan kelapa. Dukungan investor dan pihak swasta sangat diperlukan untuk memenuhi permintaan luar negeri.
"Ketika di Kabupaten Minahasa Utara sudah ada investor yang bergerak di bidang olahan kelapa maka ini menjawab persoalan utama yang ada di daerah ini," kata Sekretaris Daerah Kabupaten Minahasa Utara (Minut), Sulawesi Utara (Sulut) Novly Wowiling, Minggu (26/2/2023).
Di Minahasa Utara, kata dia, masih perlu dukungan dan keterlibatan pihak swasta untuk mendorong tahapan pengolahan hasil kelapa.
"Tidak ada gunanya keberhasilan di level budi daya (kelapa, red.) kalau tidak diimbangi dengan proses akhir dari satu siklus produk atau pengolahan hasil," ujarnya.
Dia mencontohkan kehadiran investor PT Suryapratama Agung Bahtera yang mengolah daging kelapa menjadi santan beku yang diekspor ke China baru-baru ini.