"Masyarakat menyambut baik dan mengikuti kegiatan dengan antusias. Kegiatan ini juga mendapat dukungan positif dari pejabat Desa Sarawet dan diharapkan adanya pelatihan yang berkelanjutan," ujar Roslina Sawitri, Kamis (5/9/2024).
Selain kemampuan sumber daya manusia dalam memajukan desa wisata, komoditas wisata berupa pangan olahan untuk buah tangan juga diperhatikan oleh tim dari Sekolah Farmasi ITB yang diketuai apt Cindra Tri Yuniar.
Pada hari ke-2 kegiatan, SF ITB bekerja sama dengan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Manado mengadakan pendampingan UMK/M berjudul ‘Sosialisasi Produk Pangan Olahan dan Tata Cara Pendaftaran Izin Edarnya’. Hal ini sebagai upaya mendukung UMKM di wilayah setempat agar mampu menghasilkan produk buah tangan yang bernilai jual untuk wisatawan.
"Kami mengharapkan akademisi lebih memperhatikan kebutuhan masyarakat agar mampu memberikan dampak kepada lingkungan sekitar," kata Herry Tongkukut perwakilan warga Desa Sarawet.