LOMBOK TIMUR, iNews.id - Pemerintah pusat melalui Kementerian Pertanian terus mengawal ketersediaan produk bawang putih di Lombok Timur. Harapannya, produksi bawang putih lokal tersebut bisa menyuplai kebutuhan bawang putih nasional, terutama dalam mengdapi ancaman El Nino.
Komitmen itu disampaikan Inspektur Jenderal Kementerian Pertanian (Irjen Kementan) Jan S Maringka saat panen raya bawang putih di Sembalun, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). "Wilayah NTB ini menjadi penyangga kebutuhan pangan nasional, sehingga produktivitas pertanian, termasuk bawah putih harus terus digenjot," katanya.
Jan S Maringka mengatakan, Kabupaten Lombok Timur merupakan salah satu sentra pengembangan hortikutura bawang putih di Indonesia dengan luas lahan mencapai 1.023 hektare (he). Namun, lahan tersebut mengalami penurunan sampai dengan angka 270 he pada periode Juli 2023.
Meski begitu, pihaknya bersyukur, panen raya yang berlangsung pada bulan Agustus di wilayah Lombok Timur, khususnya di Sembalun, hasilnya cukup signifikan. Sebab, prediksi produktivitas rata-rata sebesar 18 ton umbi basah per hektare dengan total areal panen seluas 76 hektare.