Sektor peternakan, Kalsel menargetkan produksi daging sebanyak 82.829 ton. Mendukung program tersebut, juga ditargetkan pengembangan Surime yaitu, pengembangan daging, ikan segar siap olah sebesar 10 per tahun.
Sebelumnya, Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Kalimantan Selatan, Syamsir Rahman mengatakan, program Selamatkan Rawa Sejahterakan Petani (Serasi) di Kalimantan Selatan, dinilai cukup berhasil dan mampu meningkatkan produktivitas tanaman padi secara signifikan.
"Berkat Program Serasi, terjadi perubahan pola tanam. Biasanya mengolah lahan secara manual, kini menggunakan peralatan mekanik," katanya, Minggu (3/5/2020).
Dijelaskan, panen padi sistem Serasi dilakukan menggunakan sistem combine harvester, sehingga lebih cepat selesai. Hasilnya bisa menanam padi dua kali atau lebih dalam jangka waktu setahun.