PONTIANAK, iNews.id - Balai Besar POM Pontianak mengungkap bahaya jajanan Cikbul atau ciki ngebul. Nitrogen cair yang digunakan dalam jajanan tersebut dinilai membahayakan kesehatan.
"Makanan yang disajikan secara langsung dengan nitrogen cair seperti Cikbul atau Dragon Snack jelas berbahaya bagi kesehatan," kata Kepala BBPOM Pontianak, Fauzi Ferdiansyah di Pontianak, Selasa (17/1/2023).
Fauzi mengatakan, BBPOM Pontianak dan Dinas Kesehatan Kalimantan Barat telah melakukan sosialisasi di masyarakat untuk mengantisipasi maraknya pedagang yang menggunakan nitrogen cair secara langsung pada produk makananyang dijual.
Menurut Fauzi, kasus yang terjadi di Tasikmalaya, Bekasi dan beberapa daerah lain membuktikan bahaya penggunaan nitrogen cair secara langsung pada makanan.
"Mengonsumsi snack ini tidak baik bagi kesehatan terutama untuk anak-anak yang memiliki tingkat resiko yang tinggi," kata Fauzi.