JAKARTA, iNews.id - Dalam memilih rice cooker, material panci menjadi hal penting yang sering diabaikan. Saat ini, mayoritas rice cooker di Indonesia menggunakan panci berlapis teflon. Namun, banyak yang belum menyadari potensi risiko dari lapisan teflon yang mudah tergores, terutama bagi yang peduli dengan kesehatan keluarga.
Terlebih di masa Promo Ramadan, saat kebutuhan memasak meningkat, memilih rice cooker yang aman dan tahan lama tentu jadi pertimbangan penting.
Sebagai alternatif, rice cooker dengan panci stainless steel mulai dilirik karena berbagai keunggulannya. Untuk itu, berikut adalah 5 keunggulan rice cooker stainless steel, terutama merk rice cooker stainless steel yang bisa jadi pilihan tepat untuk upgrade dari teflon.
Salah satu kekhawatiran soal panci teflon adalah lapisan coating PTFE atau teflon yang dapat terkelupas jika panci tergores. Keunggulan ini sangat penting terutama untuk keluarga dengan bayi atau anak kecil yang butuh makanan paling aman.
Potongan lapisan ini bisa tercampur ke nasi, dan tentu berisiko untuk kesehatan jika terus dikonsumsi. Sebaliknya, stainless steel tidak memakai lapisan apapun sehingga tidak menyebabkan serpihan masuk ke makanan. Material ini homogen dan aman, termasuk saat Anda menggunakan sendok logam atau stainless.