Salah satu tempat kuliner yang wajib dikunjungi jika berlibur ke Bangkalan, Jawa Timur yakni Rumah Makan Bebek Songkem Pak Salim yang terletak di Jalan Raya Ketangan No. 85, Bangkalan, Madura.
Rumah makan ini menyediakan berbagai menu olahan bebek. Menu utama dari rumah makan ini yaitu bebek songkem. Uniknya dinamakan bebek songkem karena bentuknya seperti orang yang sedang sungkem, karena bagian sayap dan kaki bebek diikat seperti terlihat sedang membungkuk.
Bagi yang memiliki kolesterol, olahan bebek songkem ini sangat cocok dikonsumsi tanpa mengurangi porsi makan. Bebek songkem ini diolah dengan cara dikukus dengan menggunakan daun pisang dan bukan digoreng memakai minyak, sehingga kandungan lemak pada bebek hanya sedikit. Tunggu apalagi, jangan lupa mampir di rumah makan satu ini jika sedang berada di Bangkalan.
Sajian bebek yang satu ini juga tidak boleh dilewatkan jika sedang berlibur ke Bangkalan. Rumah makan ini menyediakan sajian bebek goreng yang sangat empuk dilengkapi dengan nasi putih hangat bersama jeroan, sambal dan juga serundeng kelapa.
Tak heran jika banyak pengunjung yang datang ke tempat ini. Jika ingin berkunjung, rumah makan bebek terongan ini terletak di Jalan Kamal-Kalianget, Paterongan, Galis, Bangkalan.