SURABAYA, iNews.id - CalegPartai Perindo untuk DPR RI Dapil Jawa Timur I Angela Tanoesoedibjo menghadiri acara Makan Gratis Gerobak Perindo di Lapangan Parkir MNC Tower, Nomor 21, Kota Surabaya, Sabtu (2/9/2023). Angela tiba di lokasi acara sekitar pukul 17.00 WIB.
Setiba di lokasi, Wakil Ketua Umum Partai Perindo Bidang Ekonomi Digital dan Kreatif langsung meninjau gerobak Partai Perindo. Setidaknya, ada enam gerobak dari para penjual yang menyajikan beragam menu tradisional. Di antaranya jus buah, rawon, semanggi Suroboyo, mi ayam, penyetan dan bakso.
Uniknya, Angela menyempatkan diri untuk belajar meracik menu mi ayam. Mulai dari mengeluarkan mi dari tungku, kemudian memasukkan sejumlah bumbu.
Sang penjual mi tampak sabar mengarahkan Angela untuk mengambil bumbu dan sayur apa saja yang dimasukkan ke dalam mi ayam. Angela tanpa canggung mengikuti arahan tersebut.
Setelah menu mi ayam selesai, Angela lantas membagikannya kepad para warga yang sudah mengantre untuk mendapat menu bikinan Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Wamen Parekraf) itu. Setelah itu, mereka kemudian berswafoto dengan Angela.
Angela mengaku ternyata susah membuat mi ayam. Meski sekilas seperti membuat mi instan, tapi tahapanan meracik bumbunya berbeda. Belum lagi kuahnya yang dirasa cukup panas dengan asap mengepul. Hal itu cukup menyulitkannya membuat mi ayam.
"Tadi saya tanya, ini berapa sendok bawangnya. Ya sekiranya saja (kata penjual). Nah secukupnya itu berapa, ternyata masak itu ada feeling, ada seninya sendiri," ucap Angela.