Dalam rekam jejaknya, sejumlah jabatan pernah dia pegang. Akhmad Yusef antara lain pernah menjabat wadirreskrimsus Polda Metro Jaya. Dia juga pernah menjabat Kapolresta Bandara Soekarno Hatta.
Namanya kembali ramai di pusaran pemberitaan saat menjabat direskrimsus Polda Jatim. Di tempat ini sejumlah kasus besar ditanganinya, antara lain membongkar kasus gigolo biseksual dengan tersangka Supriyadi alias Andre alias Lorenzo (29).
Paling fenomenal yakni ketika Ditreskrimsus Polda Jatim membongkar kasus jaringan prostitusi online. Kasus ini menyeret artis Vanessa Angel.
Semasa Yusef menjabat sebagai Direskrimsus Polda Jatim, dia juga menangani kasus dugaan ujaran kebencian musikus Ahmad Dhani. Ketika itu Dhani dilaporkan karena vlog berisi ucapan ‘idiot’. Kasus tersebut berujung ke pengadilan. Dhani divonis penjara enam bulan percobaan.