PROBOLINGGO, iNews.id - Hargaberas premium di pasar tradisional Kabupaten Probolinggo, merangkak naik. Kenaikan berkisar antara Rp700 hingga Rp1.200 per kilogram (kg).
"Kami sudah melakukan inspeksi mendadak di Pasar Dringu, hasilnya ada kenaikan harga pada beras premium yang kini harga beras premium berkisar Rp 11.700 sampai Rp 12.000 per kilogram," kata Kepala Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perdagangan, dan Perindustrian (DKUPP) Probolinggo Anung Widiarto, Jumat (27/1/2023).
Menurut dia, harga eceran tertinggi (HET) beras premium sebesar Rp11.000 per kg, sedangkan untuk beras medium di pasaran harganya mencapai Rp10.000 sampai Rp10.500 per kg dengan HET sebesar Rp9.450 per kg.
"Kenaikan harga beras itu banyak disebabkan oleh faktor cuaca musim hujan dan belum masuk masa panen raya, sehingga pasokan beras kualitas premium tidak maksimal karena hasil panen petani rusak," tuturnya.
Ia mengatakan, produksi untuk beras premium saat ini agak berkurang. Hasil konsultasi dengan petani terungkap penyebab harga beras naik diakibatkan hasil panen berkurang lantaran musim hujan.
"Banyak beras yang pecah-pecah dan kualitas di bawahnya premium, namun kami pastikan bahwa untuk stok beras maupun padi masih aman di Probolinggo," katanya.
Anung menjelaskan, laporan dari Bulog menyebutkan sampai nanti masa panen raya pada Maret 2023, stok beras di Probolinggo masih aman dan stabil.
"Mudah-mudahan ini menjadi catatan bagi masyarakat Kabupaten Probolinggo. Yang jelas kami akan terus menerus memantau dan menekan harga sesuai dengan ketentuan," ujarnya.