BREBES, iNews.id - Wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) di Kabupaten Brebes semakin mengganas. Akibatnya, tiga hewan ternak sapi di Kabupaten Brebes terpaksa disembelih.
Data dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kabupaten Brebes per (15/06/2022) pukul 18.00 WIB hewan ternak yang suspek PMK mencapai 828 kasus dan 394 di antaranya dinyatakan sembuh.
Kepala DPKH Kabupaten Brebes drh Ismu Subroto mengatakan, akibat terjangkit PMK tiga Sapi di Brebes lumpuh setelah dinyatakan sembuh. Kondisi badannya pun semakin mengurus, berdasarkan itu kami sarankan peternak untuk menyembelih hewan ternaknya.
Saat ini, kata dia, penyebaran PMK di Brebes juga bertambah yang tadinya hanya 13 kecamatan menjadi 14 Kecamatan, artinya menyebar ke 1 kecamatan lain.
"Tiga sapi tersebut ada di wilayah Kecamatan Bulakamba, Ketangungan, Wanasari," ujarnya seperti dikutip dari iNewsTegal.id, Kamis (16/06/2022).
Untuk daging dari Sapi tersebut, Ismu mengklaim aman untuk dikonsumsi. Syaratnya yaitu jika mau disimpan dalam lemari pendingin harus dalam keadaan matang bukan daging mentah.
"Selain itu juga, tidak lebih dari 5 jam setelah ternak disembelih wajib langsung diolah untuk kemudian dikonsumsi. Jadi tidak dianjurkan menyimpan daging dalam keadaan mentah dan lebih dari 5 jam," katanya.