PURWOKERTO, iNews.id - Seorang ibu rumah tangga di Purwokerto, Kabupaten Banyumas, sukses menghasilkan uang puluhan juta rupiah per bulannya dari usaha berbahan baku ikan nila atau mujahir. Kini usahanya terus meroket hingga pemasarannya bisa merambah ke berbagai kota di Indonesia.
Adalah Sri Narsih, warga Kelurahan Bobosan, Kecamatan Purwokerto Utara, Kabupaten Banyumas. Setiap pagi Sri Narsih memilah-milah ikan mujahir atau ikan nila dari pedagang yang mengantar ikan nila ke rumahnya.
Ikan nila berukuran dua jari orang dewasa ini merupakan bahan dasar untuk membuat nila crispy. Ya, usaha rumahan Sri Narsih yang ia kelola sejak tahun 2019 saat ini berkembang pesat.
Semula dalam satu bulan ia membutuhkan bahan baku 40 kilogram ikan nila untuk dibuat nila crispy. Namun kini seiring bertambahnya permintaan konsumen, ia bisa menambah kebutuhan bahan baku ikan nila hingga 400 kilogram setiap bulannya.
Tak hanya itu, permintaan nila crispy buatannya juga terus berkembang. “Semula saya hanya bisa menjual ke tetangga terdekat atau ke wilayah Purwokerto dan sekitarnya,” kata Narsih, Selasa (31/1/2023).