SALATIGA, iNews.id - Menjelang Lebaran, penjual janur di Kota Salatiga kebanjiran order. Permintaan meningkat karena banyak warga yang ingin membuat ketupat untuk hidangan saat Lebaran.
Salah seorang penjual janur, Sulis (36) warga Gamol, Kecandran, Sidomukti menuturkan, penjualan janur mulai ramai sejak pekan kemarin. Mendekati Lebaran, permintaan terus meningkat.
"Permintaan janur tahun ini banyak. Saya sendiri kesulitan memenuhi permintaan konsumen," kata Sulis, Sabtu (8/5/2021).
Janur kuning dijual per ikat dengan harga Rp300.000. Sedangkan jika bercampur janur hijau, harganya di kisaran Rp150.000.
Saat Lebaran banyak warga yang memasak opor ayam bersama ketupat. Karena itu, permintaan janur untuk membuat selongsong ketupat meningkat tajam.
"Kalau hari biasanya, yang pesan selongsong ketupat hanya penjual makanan. Mendekati Lebaran, sudah banyak warga yang pesan selongsong ketupat dan omzet tahun ini lebih banyak dibanding tahun lalu," ucapnya.