Obat Penambah Imunitas Sulit Didapat, Warga Kendal Berburu Kelapa Muda Bakar

Eddie Prayitno
Proses pembuatan degan bakar di waung kelapa di jalan tembus Kelurahan Tunggulrejo, Kecamatan Kota Kendal, Kabupaten Kendal. (iNews/Eddie Prayitno)

Mursalin sendiri sudah berjualan degan bakar selama 14 tahun. Awalnya, pria asal Bugangan Kota Kendal ini sempat merantau di luar kota dan mengalami sakit.

Dia mencoba meramu obat dengan membakar degan ditambah rempah-rempah seperti jahe dan meminumnya. Merasa punya khasiat untuk menambah daya tahan tubuh, Mursalin pun mulai menekuni profesi penjual degan di daerah kelahirannya.

Dalam racikan degan bakar, dia menambahkan beberapa rempah-rempah alami seperti jahe, alang-alang dan temulawak untuk menambah khasiat air degan.

Harganya pun cukup terjangkau hanya Rp18.000  tiap satu buah degan bakar. Selain itu, pria dua anak ini juga menyediakan menu es degan biasa dan degan wulung.

Dalam proses pembakaran degan, Mursalin menggunakan bara api dari batok dan serabut kelapa di dalam tong selama empat jam. Setiap tong-nya bisa memuat 25 sampai 27 degan sekaligus. Degan yang dipilih pun harus degan yang berkualitas agar tidak pecah saat dibakar.

Editor : Ahmad Antoni
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Final Sepak Bola Tarkam di Kendal Ricuh, 2 Kelompok Suporter Baku Hantam

57 tahun lalu

Gadis 18 Tahun Dibegal di Kendal, Pelaku Ancam Pakai Golok Rampas HP dan Uang

57 tahun lalu

Penyembelihan Sapi Kurban Jumbo Sapu Jagad di Kendal Dramatis, Tali Putus Saat Dirobohkan

57 tahun lalu

Kronologi 2 Bocah Kakak Adik Tenggelam di Kubangan Sungai Bodri Kendal Sedalam 2 Meter

57 tahun lalu

2 Bocah Kakak Adik di Kendal Tewas Tenggelam di Kubangan Sungai Bodri

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal