SOLO, iNews.id – Ahli giziUniversitas Sebelas Maret (UNS) Solo Dono Indarto mengingatkan dampak perilaku konsumsi makanan yang kurang terkontrol saat Lebaran. Hal itu dapat menimbulkan risiko munculnya penyakit metabolik.
"Biasanya, peningkatan frekuensi makan melebihi tiga kali sehari terjadi karena seseorang mengunjungi banyak kerabat atau tetangga di satu hari yang sama,” kata Dono Indarto melalui siaran pers Humas UNS, Rabu (11/5/2022).
Ditambah lagi, makanan dan minuman yang dikonsumsi saat perayaan Idul Fitri biasanya tinggi karbohidrat, lemak, garam, gula, santan, dan kolesterol. Aktivitas fisik juga menurun seperti terlalu banyak duduk.
Faktor terakhir, adanya penurunan durasi puasa yang sebelumnya berlangsung sekitar 14 jam menjadi kurang dari 10 jam.
“Dengan itu, tentunya ancaman penyakit metabolik sangat terasa bagi kita atau ancamannya semakin besar,” ujarnya.