SALATIGA, iNews.id - Harga dagingayam potong di Kota Salatiga, Senin (5/4/2021) naik Rp2.000 dari harga sebelumnya Rp33.500 atau menjadi Rp35.500 per kilogram. Kenaikan harga daging ayam dipicu adanya peningkatan permintaan saat menjelang Ramadan.
Salah seorang pedagang daging ayam potong di Pasar Raya I Salatiga Suripah (54) mengatakan, menjelang Ramadhan banyak warga yang menggelar tradisi nyadran. Sehingga permintaan daging khususnya ayam meningkat.
"Selama nyadran, permintaan konsumen meningkat. Sementara stok yang ada tidak bisa memenuhi semua permintaan, sehingga harganya jadi naik," katanya, Senin (4/4/2021).
Menurutnya, kenaikan harga daging ayam ras belum tinggi dan masih terjangkau. Sehingga meski harga naik, permintaan konsumen terhitung banyak. "Mudah-mudahan stok cukup, agar kami bisa tetap berjualan dan memenuhi permintaan konsumen," ujarnya.
Asisten II Setda Kota Salatiga Mustain Suraji menyatakan, momen nyadran mendongkrak harga barang daging ayam ras dan telur ayam negeri. "Momen mau puasa, banyak yang nyadran sehingga permintaan meningkat. Sedangkan barang (stok ayam) sedikit. Kondisi ini membuat harga jadi naik," ujarnya.