TEGAL, iNews.id - Harga daging sapi di Pasar Pagi Kota Tegal. melonjak menjadi Rp135.000 per kilogram, Jumat (23/12/2022). Padahal beberapa hari sebelumnya dijual Rp125.000 per kilogram atau naik Rp10.000.
Salah seorang pedagangdaging sapi di Pasar Pagi Kota Tegal, Zuliyah mengatakan kenaikan harga daging sapi terjadi karena meningkatnya permintaan saat libur natal dan tahun baru. “Sedangkan pasokan dari peternak masih relatif lancar,” katanya.
Sementara harga daging ayam potong yang pada dua hari lalu masih dijual Rp36.000 hari ini naik menjadi Rp38.000 per kilogram atau naik Rp2.000 per kilogram.
“ Melonjaknya harga daging ayam di pasaran akibat pasokan ayam berkurang sementara permintaan konsumen menjelang natal dan tahun baru meningkat,” kata Kartini, pedagang daging ayam.
Selain daging sapi dan ayam potong, harga daging kambing juga melonjak dari sebelumnya Rp140.000 menjadi Rp160.000 per kilogram.
Kenaikan harga daging sapi dan ayam potong diperkirakan terjadi hingga awal tahun baru 2023 mendatang.