BANJARNEGARA, iNews.id - Harga daging sapi merangkak naik di Kabupaten Banjarnegara menjelang Idul Adha. Harganya kini menembus Rp140.000 per kilogram.
Pantauan di pasar tradisional, harga daging sapi mengalami kenaikan sejak sepekan terakhir. Kenaikan harga cukup lumayan karena sebelumnya di kisaran Rp120.000 per kilogram.
Tak hanya daging, harga jeroan sapi, seperti iso, babat dan tetelan ikut merangkan naik. Harga jeroan yang sebelumnya Rp55.000, saat ini naik menjadi Rp65.000 per kilogram.
Harga iga iga dan balungan yang sebelumnya Rp80.00, saat ini naik menjadi Rp90.000 per kilogram.
“Kenaikan harga daging dipicu akibat naiknya harga sapi kurban sejak satu bulan menjelang Idul Adha,” kata pedagang daging sapi, Budi, Kamis (8/6/2023).
Kenaikan harga berdampak terhadap turunnya omzet pedagang. Jika saat normal mampu menjual hingga 2 kwintal daging, saat ini hanya berkisar 1.5 kwintal daging per hari.
Kenaikan harga daging sapi diprediksi akan terus terjadi hingga Idul Adha mendatang. Para pedagang berharap pemerintah menjamin ketersediaan stok sapi di pasaran.