MAGELANG, iNews.id – Es Semanggi menjadi salah satu kuliner khas Kota Magelang. Es dengan campuran susu coklat, sirup aneka rasa ditambah pleret (tepung beras), membuat rasanya segar dan nikmat.
Depot Es Semanggi di Jalan Ahmad Yani, Kelurahan Menowo, Kecamatan Magelang Utara, Kota Magelang, selalu ramai dikunjungi warga lokal maupun pelancong luar daerah. Terdapat beragam menu es yang dapat dipesan, seperti es coklat pleret, es susu, hingga es sirup aneka rasa.
Sumilah pemilik Depot Es Semanggi mengatakan, usaha yang dijalani telah berlangsung turun temurun. “Saya generasi kedua mewarisi dari orang tua. Warung dibuka mulai tahun 1951, saya belum lahir,” kata Sumilah, Selasa (2/2/2021). Sedangkan nama Semanggi terinspirasi dari daerah di Jakarta.
Dulu kakeknya berdinas di Jakarta di kawasan Jembatan Semanggi, dan pernah berpesan. Jika kelak adiknya berjualan warung, maka diminta diberi nama Semanggi. Sementara, komposisi utama minuman Es Semanggi adalah perpaduan antara santan, sirup beraneka rasa dan pleret.
Pleret merupakan campuran es berbahan baku tepung beras dan air yang dimasak dan dicetak bulat. Pleret memiliki rasa kenyal dan lembut di lidah, membuatnya digemari para pembeli. Minum Es Semanggi semakin lengkap didampingi aneka makanan ringan. Seperti tahu bacem hingga onde-onde.
Harga Es Semanggi bervariasi i tergantung rasa, mulai Rp5.000 hingga Rp10.000. “Saya suka pleret kelapa roti yang coklat. Rasanya cocok, apalagi kalau suasananya pas panas. Saya sering ke sini, Es Semanggi memang menjadi khasnya,” kata Ulul, salah satu pelanggan.