BANDUNG, iNews.id - Tim gabungan menemukan makanan menggunakan zat pengawet dan pewarna baik di pasar tradisional maupun ritel modern dan toko parsel di Bandung. Temuan itu diperoleh setelah tim gabungan melakukan inspeksi mendadak (sidak) Rabu (5/4/2024).
Sidak dilakukan tim gabungan dengan leading sector Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Barat dalam rangka pengawasan dan pembinaan serta perlindungan konsumen menjelang Hari Besar Keagamaan dan Nasional (HKBN) Idul Fitri 2023.
Kepala Disperindag Jabar Noneng Komara Nengsih mengatakan, dari pemeriksaan dan pengambilan sampel di dua lokasi, tim gabungan mendapatkan temuan.
Di Pasar Balubur, kata Noneng Komara Nengsih, masih ada pedagang yang menjual memakai zat pengawet dan pewarna pada kerupuk, bakso, dan mi.
"Kami langsung tarik produk agar masyarakat merasa aman. Temuan ini langsung ditindaklanjuti di lapangan oleh BPOM kamu juga meminta klarifikasi dari pengelola pasar," kata Kadisperindag seusai sidak di Pasar Balubur dan Papaya Fresh Market Sukasari, Kota Bandung, Rabu (5/3/2023).