"Sekarang, hari ini saja, naik jadi 200 ekor. Dua tiga hari ke depan juga sudah ada yang meminta jasa pemotongan. Ini artinya kesadaran masyarakat menggunakan jasa RPH sudah baik," kata Baihaqi, Selasa (20/7/2021).
Baihaqi menyatakan, permintaan jasa pemotongan hewan kurban dan pengemasan daging, tak hanya datangan dari wilayah KBB, Cimahi, dan Kota Bandung, tapi juga luar kota.
"Kami melayani jasa pemotongan sampai gantingan atau pengemasan menggunakan kantung plastik. Jadi panitia masjid tinggal membagikan daging kurban ke warga yang layak menima dan membutuhkan. Sehingga mereka lebih praktis dan aman di musim pandemi Covid-19 ini," ujar Baihaqi.
Baihaqi menuturkan, RPH Cikar Tani memiliki enam tenaga penyembelih hewan dan tenaga turun daging serta pengemasan 15 orang. Memang tidak banyak, tetapi tenaga yang ada merupakan orang-orang profesional di bidangnya.
"Kami merekrut pekerja dari kios-kios daging di pasar. Kami tarik semua. Mereka bisa mengerjakan (memotong hewan kurban dan merecah, serta mengemas daging) secara cepat," tutur Baihaqi.