CIMAHI, iNews.id - Harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kota Cimahi mulai merangkak naik. Saat ini, harga daging sapi yang biasanya Rp120.000 per kilogram (kg) kini tembus Rp130.000 per kg.
"Sekarang daging sapi sudah mulai naik lagi, kemungkinan sampai H-1 akan terus naik," kata seorang pedagang di Pasar Atas Baru, Kota Cimahi, Suryana (50), Selasa (4/5/2021).
Dia memperkirakan, harga daging bakal terus naik saat mendekati lebaran nanti. Harganya diprediksi bakal menyentuh Rp150.000 per kg. Sebab mendekati Lebaran, permintaan daging sapi semakin meningkat.
Suryana mengaku tak tahu penyebab kenaikan harga daging sapi yang kerap terjadi saat bulan Ramadan dan jelang Idul Fitri. Sebab, harganya pun sudah naik sejak dia membelinya dari bandar sehingga mau tidak mau menaikan harga ke penjual.
"Kalau hari biasa paling ngejual sekitar 40 kilogram dalam sehari. Tapi menjelang lebaran peningkatan bisa meningkat dua kali lipat," ujarnya.
Pedagang lainnya, Asep (36) mengakui jika permintaan daging sapi akan meningkat menjelang Lebaran. Sama seperti saat akan masuk bulan puasa. Itu dikarenakan tradisi di masyarakat yang biasanya menyiapkan menu daging untuk dikonsumsi bersama keluarga.
"Mendekati lebaran, kuantitas penjualan bisa meningkat hingga 1 kwintal. Biasanya kalau hari normal paling 40-50 kilogram dan itu pun kadang masih sisa," ujarnya.
Sementara itu, Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Perindustrian (Disdagkoperin) Kota Cimahi memastikan stok kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) di Kota Cimahi menjelang Lebaran mencukupi.