Di sela itu, mental kewirausahaan para Enhaiipreneur terus digembleng lewat program Inkubasi Bisnis Reguler, Bazaar Internal (Enhaii Makerspace & Marketplace), Akselerasi Bisnis, hingga Fasilitasi Kompetisi Kewirausahaan dan Partisipasi Bazaar Eksternal.
“Setelah berkali-kali mengikuti bazaar kampus, para mahasiswa yang terbukti konsisten menjalankan usahanya kami tantang untuk meningkatkan kreativitasnya dengan mengikuti bazaar besar di luar kampus. Keuken Festival adalah ajang ideal untuk menjajal tantangan itu,” kata Fitra Sujawoto, staf Enhaiipreneur Center.
Jannice Jhoniawan, owner sekaligus founder “From Jannice to You”, mengatakan, keikutsertaan di Keuken Festival 2023 bersama empat kawan Akbar Rachman, Mutiara Aprilia, Lulu Il Maknun, dan Rifki Renaldy, adalah capaian monumental.
Walaupun Keuken Festival sudah berlangsung lebih dari satu dasawarsa, baru kali ini Poltekpar NHI Bandung resmi mengirimkan mahasiswa sebagai peserta.
Menurut Jannice Jhoniawan, bagi praktisi kuliner, tampil di Keukeun Festival 2023 membanggakan. Penyelenggara Keuken Festival tak hanya menilai aspek rasa dalam kurasi mereka, tapi juga branding dan keunikan story telling dari masing-masing calon tenant.