Menurut Bu Cinta, Ratatoullie merupakan menu masakan yang sangat sehat karena menggunakan bahan baku aneka sayuran, mulai dari tomat, terong, mentimun, bawang bombay, dan lainnya.
Meski berasal dari luar negeri, kata Bu Cinta, namun Ratatoullie bisa dibuat menggunakan bahan baku yang mudah didapatkan di pasar tradisional dan modern. Bahkan, cara memasaknya pun terbilang mudah.
"Ratatoullie ini bahan bakunya sayuran, sehingga sangat baik untuk kesehatan karena kaya nutrisi dan kekinian," kata Bu Cinta seraya mengatakan bahwa Ratatoullie juga sangat cocok disajikan untuk menjaga daya tahan tubuh di tengah pandemi saat ini.
Lebih lanjut Bu Cinta menuturkan, sebagai Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Jabar, pihaknya mengakui banyak pelaku UMKM, termasuk pelaku UMKM kuliner yang terdampak pandemi Covid-19.
Dia pun memberikan tips agar para pelaku UMKM dapat bertahan dan tetap berkembang di tengah situasi yang serba sulit ini. Menurutnya, agar dapat bertahan dan tetap berkembang, para pelaku UMKM harus mampu menciptakan produk yang tepat dan sesuai sasaran.