Warung yang diberi nama Dapoer Si Jagoer ini buka mulai pukul 12.00 sampai 16.00 Wita, sementara malamnya pukul 18.00 sampai 22.00 Wita. Mereka secara bergantian memasak lauk pauknya.
“Untuk menu lauk siang kita ada 8 sampai 9 jenis yang semuanya masakan rumahan. Sementara untuk malam harinya ada sekitar 13-14 jenis lauk yang kita disiapkan dan selalu berganti setiap harinya,” kata Geri.
Geri bahkan menjamin seluruh makanan yang diolahnya selalu segar. Setiap ada lauk yang tersisa di menu siang akan dibungkus untuk dibagikan ke orang yang membutuhkan.
“Untuk lauk menu sore selalu fresh dan tidak pernah memajang lauk sisa siang,” katanya.
Sejumlah konsumen yang datang mengaku masakannya enak meski yang disajikan lauk pauk rumahan.