Dapur UMKM atau kantin sekolah, menurut dia, bisa dimanfaatkan dan tidak perlu investasi terlalu besar untuk meningkatkan standar kualitas dan kebersihannya.
“Tinggal mereka dilatih bagaimana untuk memproduksi makanan yang higienis. Yang paling penting ini adalah kalau misalkan UMKM dilibatkan ini kan akan sangat baik menggerakkan roda perekonomian lokal,” tutur Eliza.
Sebelumnya, Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana memastikan program MBG akan tetap berjalan selama Ramadhan. Program itu akan difokuskan pada ibu hamil dan menyusui, serta balita.
"Di hari libur, di Ramadhan, program kita akan tetap jalan karena target utama kita adalah ibu hamil, menyusui dan anak balita karena golden time period-nya pendek sekali karena di situlah stunting dicegah kemudian otak berkembang," ujar Dadan di SDN 01 Kalibaru, Cilincing, Jakarta Utara, pada Kamis (8/1/2026).