Senada dengan hal tersebut, Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) Provinsi DKI Jakarta Elisabeth Ratu Rante Allo menegaskan siap berkolaborasi dalam menjamin keamanan pangan di wilayah DKI Jakarta.
Anda perlu tahu ciri-ciri makanan mengandung formalin, berikut penjelasan selengkapnya.
1. Tekstur sangat kenyal atau keras
2. Tidak dihinggapi lalat
3. Tidak mudah busuk
4. Berbau menyengat khas bahan kimia
5. Warnanya terlihat terlalu cerah atau putih bersih
Dengan adanya informasi ini, masyarakat diminta untuk lebih berhati-hati dalam membeli takjil. Jangan sampai makanan berbuka puasa itu malah membawa keburukan bagi kesehatan.
Bagi penjual takjil, dilarang menggunakan bahan berbahaya, termasuk formalin. Sebab, konsumsi makanan mengandung formalin bisa berbahaya bagi kesehatan.