Kadar air rumput laut segar sekitar 90-95 persen, penguapan air 55 - 60 persen untuk mendapatkan rumput laut kering dengan kadar 35 persen membantu masyarakat pesisir mendapatkan sumber air bersih untuk masak dan minum.
"Masalah air bersih itu saya paham tentang rumput laut karena kebetulan di daerah Bayah saya pernah menanam rumput laut," katanya.