JAKARTA, iNews.id - Wakil Gubernur Jakarta Rano Karno menyampaikan, sebanyak 68.000 hewan kurban akan disembelih di Jakarta selama tiga hari pelaksanaan Iduladha 2026. Besarnya jumlah hewan kurban yang akan disembelih, menurutnya membutuhkan pengawasan ketat dari Pemerintah Provinsi Jakarta.
"Tadi saya mendapat bisikan dari Pak Kadis, sudah 68.000 hewan kurban yang akan disembelih dalam waktu tiga hari, istilahnya ada hari Tasyrik kan," kata Rano di Rumah Potong Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Penggilingan, Jakarta Timur, Selasa (26/5/2026).
Penyembelihan hewan di Jakarta akan diawasi 744 petugas yang hari ini dia lepas langsung. Mereka akan bertugas memastikan proses penyembelihan hewan kurban di Jakarta berjalan aman, tertib dan sesuai ketentuan.
"Hari ini Pemprov DKI melepas 744 petugas pemeriksa kesehatan hewan kurban dan juga juru sembelih halal," sambungnya.
Dia menjelaskan, pemeriksaan kesehatan hewan kurban dilakukan sejak sebelum penyembelihan atau antemortem hingga setelah pemotongan atau postmortem. Langkah itu dilakukan untuk memastikan daging kurban yang diterima masyarakat memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).