JAKARTA, iNews.id - Kementerian Perdagangan (Kemendag) memastikan harga daging sapi segar menjelang Lebaran tidak lebih tinggi dari Rp130.000 per kilogram. Kemendag menggandeng Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) untuk menggelar operasi pasar demi menjaga harga stabil.
Berdasarkan pantauan, harga rata-rata daging sapi berada di kisaran Rp120.000-Rp150.000 per kg. Untuk menghindari harga tidak bergerak liar, Kemendag bersama APDI memasok daging beku ke pasar untuk memberikan alternatif pilihan bagi konsumen.
"Jadi harga daging sapi segar kita batasi di Rp130.000 dan masyarakat juga sudah diberikan alternatif untuk mendapatkan daging beku dengan harga saat ini bisa dipastikan di tingkat Rp85.000," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan dalam diskusi virtual, Jumat (7/5/2021).
Untuk diketahui, daging sapi di pasaran meningkat selama Ramadan hingga menjelang Lebaran. Padahal, di saat yang sama harga komoditas lainnya mengalami penurunan.
Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di DKI Jakarta mencapai Rp146.650. Sedangkan harga daging sapi di Jawa Barat dijual Rp135.650 per kg.