Menurut Doddy, di sinilah peran ahli gizi menjadi sangat penting, termasuk dalam menyusun perencanaan menu, menghitung kebutuhan protein seperti telur, serta memastikan keseimbangan gizi dalam satu hari, bukan hanya satu kali makan.
Nah, sebagai salah satu upaya meningkatkan edukasi gizi, PERSAGI menggelar lomba Presentasi Edukasi Gizi yang digelar Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Jakarta II bersama Ikatan Alumni Gizi 1971–1972 yang diikuti mahasiswa Prodi Diploma III Gizi serta Prodi Sarjana Terapan dan Dietetika.
Acara ini juga dihadiri alumni gizi angkatan 1971 dan 1972, Ketua DPP PERSAGI, serta Direktur Poltekkes Kemenkes Jakarta II.
Hari Gizi Nasional yang diperingati setiap 25 Januari menjadi momentum penting untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan peran gizi dalam menunjang kesehatan, produktivitas, dan kualitas SDM.
Pada HGN ke-66, persoalan gizi masih menjadi perhatian besar, mulai dari stunting, gizi kurang, anemia, obesitas, hingga meningkatnya penyakit tidak menular.
Melalui lomba ini, mahasiswa didorong tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga mampu menyampaikan pesan gizi secara komunikatif, persuasif, dan berbasis bukti ilmiah, sekaligus menangkal hoaks di era banjir informasi digital. Upaya ini dinilai sejalan dengan tema HGN 2026, yakni 'Gizi Optimal Mewujudkan Generasi Emas 2045' serta tema Kemenkes RI 'Penuhi Gizi Seimbang dari Pangan Lokal.'