JAKARTA, iNews.id - Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin menyarankan masyarakat mengonsumsi susu saat sahur karena dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama selama menjalani puasa. Kandungan protein dalam susu dinilai mampu memperlambat proses pengosongan lambung sehingga energi bisa bertahan lebih lama hingga waktu berbuka.
Saat sahur, banyak orang berusaha memilih makanan yang membuat tubuh tetap kuat menjalani puasa sepanjang hari. Namun ternyata bukan hanya makanan yang bisa memberikan rasa kenyang lebih lama, minuman seperti susu juga memiliki manfaat serupa jika dikonsumsi dengan tepat.
Menurut Budi Gunadi Sadikin, susu yang dikonsumsi saat sahur sebaiknya merupakan susu segar murni berwarna putih. Dia menilai jenis susu tersebut memiliki kandungan nutrisi yang lebih optimal untuk mendukung kebutuhan tubuh selama berpuasa.
“Saya kasih tahu nih, satu minuman wajib saat sahur. Namanya susu. Nah, susunya susu putih, 100 persen fresh milk dan pastikan yang putih,” kata Budi dalam unggahan video di akun Instagram pribadinya, dikutip Kamis (5/3/2026).
Dia menjelaskan alasan mengapa susu dapat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Hal tersebut berkaitan dengan kandungan protein yang cukup tinggi di dalam susu.
“Ya. Kenapa susu? Karena susu itu tinggi protein dan protein akan menghambat pengosongan lambung. Sehingga kita merasa kenyangnya jauh lebih lama,” ucap dia.
Protein memang dikenal sebagai salah satu nutrisi penting yang dapat membantu tubuh mempertahankan rasa kenyang lebih lama dibandingkan karbohidrat sederhana. Oleh karena itu, konsumsi makanan atau minuman tinggi protein saat sahur sering dianjurkan agar tubuh tidak cepat merasa lapar di siang hari.