"Sedangkan sari apel berwarna lebih gelap dan memiliki rasa lebih kuat, karena tidak mengandung pemanis tambahan," terang Bonci.
Sari apel bukanlah tergolong sebagai minuman beralkohol. Karena itu, minuman ini dikategorikan sebagai salah satu minuman sehat.
Salah satu keutamaan sari apel adalah selain seratnya tinggi, juga mengandung banyak vitamin yang mampu menyehatkan tubuh.
Beberapa nutrisi yang terkandung di dalam sari apel, kata Bonci, meliputi sejumlah kecil kalsium, magnesium, fosfor, niasin, dan zat besi. Bahkan, beberapa mengklaim ada kandungan kalium di dalam sari apel.
"Kalium yang ada di sari apel baik untuk mengendalikan tekanan darah dan ini mampu membuat jantung lebih sehat," ungkap ahli gizi Lisa Young.