Ayam juga lebih fleksibel di dapur dan lebih ramah di kantong. Mengolahnya bisa dengan direbus, ditumis, dipanggang, sampai dibuat sup. Daging ayam juga mudah dipadukan dengan berbagai menu harian.
Tidak ada jawaban mana yang lebih unggul. Sebab, salmon dan ayam punya keunggulan masing-masing, tergantung kebutuhan dan tujuan kesehatannya.
Jika tujuannya untuk menjaga jantung, anti inflamasi dan mendapat nutrisi lengkap, maka bisa memilih untuk konsumsi salmon. Namun jika sedang diet atau menargetkan protein tinggi, bisa memilih daging ayam.
Tak salah juga jika ingin mengombinasikan keduanya antara salmon dan ayam dalam pola makan mingguan yang justru memberikan paket gizi yang lebih seimbang. Para ahli juga merekomendasikan menambahkan ikan berlemak seperti salmon setidaknya beberapa kali seminggu agar tubuh mendapat manfaat omega-3 yang tidak bisa diperoleh dari ayam.