JAKARTA, iNews.id – Sayuran dan buah tak selamanya baik untuk tubuh, khususnya di kalangan penderita diabetes. Menurut para ahli ada sayuran yang tidak boleh dimakan penderita diabetes loh.
Kebanyakan orang awam menganggap sayuran baik untuk tubuh. Selain mengandung banyak vitamin, sayuran juga kaya serat yang baik untuk usus.
Sayangnya di kalangan penderita diabetes tak selamanya sayuran baik dikonsumsi. Ada beberapa jenis sayuran yang membuat gula darah naik sehingga harus dihindari. Biasanya sayuran yang tinggi kandungan glukosa bisa menyebabkan gula darah tak stabil.
Lantas apa saja sayuran yang tak boleh dikonsumsi penderita diabetes? Berikut rangkuman iNews.id dari berbagai sumber, Senin (7/8/2023).
1. Kentang
Sayuran yang tidak boleh dimakan penderita diabetes salah satunya kentang. Jika untuk orang diet kentang sangat baik dikonsumsi, tak begitu halnya dengan penderita diabetes. Kandungan karbohidrat pada kentang sangat tinggi. Jika masih ingin mengonsumsi kentang, coba cara merebus bukan digoreng.