Kandungan likopen pada tomat dapat membantu menurunkan kadar LDL, atau kolesterol jahat serta tekanan darah Anda. Nutrisi lain dalam tomat, seperti vitamin B dan E serta antioksidan yang disebut flavonoid, juga dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda.
5. Kaya akan Vitamin
Satu lagi manfaat tomat adalah kaya akan vitamin. Tomat adalah sumber beberapa vitamin dan mineral yang baik seperti vitamin C, K1 dan vitamin B.
Vitamin C merupakan nutrisi penting dan antioksidan. Vitamin K dikenal penting untuk kesehatan tulang, dan vitamin B yang penting untuk pertumbuhan jaringan normal dan fungsi sel.