JAKARTA, iNews.id - Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki sedang mengidentifikasi koperasi-koperasi untuk memproduksi minyak goreng. Dengan begitu, bisa memberikan alternatif pasokan minyak goreng sawit di kalangan masyarakat.
“Kita sudah dan sedang terus identifikasi beberapa koperasi untuk produksi minyak goreng. Nah, standarnya yang harus dikecualikan ya,” kata dia di Jakarta, Senin (16/5/2022).
Teten menyadari, akan membutuhkan waktu yang lama untuk mendorong koperasi bisa memproduksi minyak goreng dengan kuota yang cukup besar. Namun, dia berharap, usaha itu bisa segera diwujudkan tahun ini.
“Memang butuh waktu, mudah-mudahan tahun ini bisa. Di Sumatera akan ada piloting,” ujar Teten.
Lebih lanjut dia mengatakan, minyak goreng yang diproduksi rakyat ternyata juga sangat sehat. Bahkan bisa dipakai untuk program stunting atau gizi buruk.