JAKARTA, iNews.id - Direktur Utama Perum Bulog Bayu Krisnamurthi mengungkapkan 50 persen pasokan beras nasional berada di rumah tangga dalam rumah petani. Jumlah itu paling besar dari stok beras yang diamankan pemerintah.
Menurutnya, rata-rata satu rumah tangga menyimpan 1-5 kilogram (Kg) beras. Alhasil, jika ditotalkan beras yang ada di rumah warga bisa mencapai 50 persen dari stok nasional.
“Kalau kita bicara stok, sebenarnya kita harus melihat sedikit mendalam. Stok ini ada di beberapa pihak, yang pertama dan paling besar itu justru di rumah tangga, kalau kita cek di masing-masing rumah kita pasti ada stok,” ujar Bayu saat konferensi pers, Jakarta Pusat, Senin (18/3/2024).
“Di masing-masing rumah itu paling sedikit istilahnya, itu 1 kg, 2 kg, 5 kg gitu. Tapi itu dijumlahkan di seluruh Indonesia, maka jumlahnya sangat besar. Bahkan, sebenarnya stok di Indonesia itu hampir ditengarai, saya angkanya agak, tapi ditengarai 50 persen lebih stok beras itu ada di rumah tangga, termasuk rumah tangga tani,” tutur dia.
Kendati belum mengantongi data statistik jumlah beras di rumah warga, Bayu mengatakan hal ini telah dikonfirmasi oleh beberapa peneliti dan pelaku usaha.