MAKASSAR, iNews.id - Sebanyak 5 ton gula merah cair asal Janeponto, Sulawesi Selatan (Sulsel) akan diekspor ke Turki pada Februari 2022. Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) melalui Dinas Perdagangan saat ini sedang menyiapkan ekspor tersebut.
Kepala Dinas Perdagangan (Disdag) Sulawesi Selatan Ashari Fakhsirie Radjamilo mengatakan, ada permintaan sebanyak 5 ton gula mentah cair dari Turki sejak Januari hingga Februari, yang saat ini tengah disiapkan oleh pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kabupaten Jeneponto.
"Tahun 2020 ini kita berupaya ekspor gula merah cair. Ada salah satu UMKM yang kita bina dan untuk proyeknya di Jeneponto. Kita harapkan ini bisa menjadi eksportir juga nantinya," kata Ashari, dikutip Antara, Kamis (20/1/2022).
Pengiriman gula merah cair berbahan baku gula aren tersebut merupakan produk terbaru dari Sulsel yang akan merambah pasar luar negeri dan siap membidik pasar negara-negara Timur Tengah.
"Tanpa kita sadari, ternyata gula aren ini tinggi kandungan vitaminnya dan sudah diuji oleh lab dari Kementerian Kesehatan," ujarnya.