Viral Ji Chang Wook Minum Beras Kencur saat di Jakarta, Ternyata Cara Buatnya Mudah!
JAKARTA, iNews.id - Aktor tampan Ji Chang Wook menghebohkan netizen saat mengunjungi Jakarta belum lama ini. Dalam satu kesempatan di Jakarta, Bintang drama Healer itu melakukan banyak kegiatan.
Salah satu yang menjadi sorotan adalah momen Ji Chang Wook minum jamu beras kencur. Momen itu terjadi saat dia mengunjungi salah satu acara di stasiun televisi swasta. Terlihat bintang Korea Selatan itu mencoba jamu beras kencur dan terlihat melokal.
Perlu diketahui, beras kencur adalah salah satu minuman tradisional khas Indonesia yang tergolong dalam kategori jamu. Minuman ini terkenal dengan rasa yang segar dan khasiatnya yang dipercaya bermanfaat untuk kesehatan.
Untuk menikmati jamu ini, Anda bisa membuatnya di rumah. Caranya pun mudah dan bisa Anda konsumsi dengan nikmat. Penasaran, rasa resep jamu beras kencur yang diminum Ji Chang Wook saat di Jakarta? Yuk simak resepnya dirangkum melalui kanal YouTube, Indonesian Simple, Selasa (3/9/2024).
Bahan 1 (campur rata):
1.250 ml air
3 cm jahe (dimemarkan)
1 lembar daun pandan (disobek lalu diikat)
100 gr gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan 2:
1 saset kunyit bubuk
Bahan 3:
50 gr beras (dicuci lalu direndam selama 1 Jam)
50 gr kencur (dicuci bersih)
Cara Membuat:
1. Rebus bahan 1 (air, jahe, daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir), biarkan mendidih sampai gula larut.
2. Masukkan kunyit bubuk dan aduk rata, matikan api, dan tunggu sampai rebusan kunyit ini mulai hangat. Blender bahan 3 (beras dan kencur) dengan 200 ml rebusan kunyit hingga halus. Saring ke dalam panci yang berisi rebusan kunyit, aduk rata.
3. Beras kencur siap disajikan.
Editor: Vien Dimyati