Terungkap, Ini 5 Tanaman yang Dimanfaatkan untuk Bahan Penyedap Masakan, Dijamin Bikin Nagih

JAKARTA, iNews.id - Tanaman yang dimanfaatkan untuk bahan penyedap masakan sangat beragam. Masing-masing memiliki khasiat tersendiri untuk dipadukan ke dalam masakan.

Ya, tanaman atau tumbuh-tumbuhan tidak hanya bisa dijadikan sebagai bahan makanan yang dimasak. Tetapi, ada pula tanaman-tanaman yang memang berfungsi sebagai penyedap masakan. Ini bisa menjadi alternatif untuk memilih penyedap masakan yang lebih sehat. 

Baca Juga

Catat, Ini 5 Resep Masakan untuk Ibu Hamil yang Mual, Mudah Dibuat dan Enak

Lantas, apa saja tanaman yang dimanfaatkan untuk bahan penyedap masakan? Berikut daftarnya, seperti dirangkum pada Jumat (27/5/2022).

1. Daun Kemangi

Baca Juga

Kenali Ciri-Ciri Makanan Oriental dan Bahan Dasar Resepnya, Mudah Dibuat dan Enak

Tanaman yang dimanfaatkan untuk bahan penyedap masakan di urutan pertama yakni kemangi. Daun kemangi ini punya rasa yang kuat, seperti kombinasi licorice dan cengkeh. Kemangi dapat digunakan dalam banyak masakan dan cocok digunakan sebagai penyedap makanan Mediterania. 

2. Daun salam

Baca Juga

5 Resep Masakan yang Bikin Suami Betah di Rumah, Cocok untuk Menu Sehari-hari

Tanaman yang dimanfaatkan untuk bahan penyedap masakan lainnya ada daun salam. Daun salam juga menjadi tanaman yang sering dimanfaatkan untuk bahan penyedap masakan. Daun salam dapat diberikan di masakan saus, semur, sayuran, dan daging panggang. Daun salam kering dapat ditemukan di supermarket dan harganya lebih murah daripada yang segar. Tambahkan daun salam di awal proses memasak untuk mengeluarkan rasanya, kemudian angkat sebelum disajikan.