Libur Akhir Pekan, Begini Cara Mudah Buat Oatmilk di Rumah
JAKARTA, iNews.id - Oatmilk atau susu oat jadi salah satu minuman yang digemari anak muda. Banyak kedai-kedai kopi yang mengganti susu sapi dengan susu aot dengan alasan lebih sehat.
Dilansir Clavand Clinic, oatmilk merupakan susu yang terbuat dari gandum, air, dan beberapa bahan tambahan. Susu oat bisa menjadi pilihan yang baik untuk seseorang yang sedang diet. Selain itu, susu oat secara alami bebas dari susu, laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan.
Biasanya, untuk mendapat susu oat kamu perlu membelinya di pasar swalayan terdekat. Padahal, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah saat libur akhir pekan agar lebih terjaga kualitasnya.
Tak perlu khawatir, membuat susu oat di rumah tidaklah susah. Berikut cara mudah membuat susu oat di rumah.
Bahan-bahan:
- 140 g rolled oat
- 1000 ml air es
- 1 sdm madu /gelas (optional)
- Gula
- Air
Cara Membuat:
1. Tuang rolled oat ke dalam blender
2. Kemudian tuang air es dan blender selama 20-30 detik (jangan lewat dari waktu).
3. Siapkan kain saringan / cheesecloth dan saring (jangan diperas karena akan mengental/slimy).
4. Masak gula bersama air, sisihkan.
5. Sediakan gelas saji tuang madu atau pemanis lainnya/ tidak menggunakan pemanis sama sekali.
6. Sisa oat milk disimpan di lemari pendingin dan wadah tertutup.
7. Susu oat siap dinikmati dan bisa jadi campuran minuman kopi.
Editor: Dani M Dahwilani