Aa Juju Ungkap Cerita di Balik Makanan Legendaris Jakarta dan Bandung lewat Kuliner Pilihan ShopeeFood
JAKARTA, iNews.id - Kreator konten kuliner Aa Juju, yang dikenal melalui akun makanlurrr, baru-baru ini mengajak masyarakat menelusuri kisah di balik tiga kuliner legendaris di Jakarta dan Bandung yang telah menjadi favorit lintas generasi.
Dalam perjalanannya, Aa Juju mengunjungi Soto Betawi Globe H. Oji, Kupat Tahu Gempol, dan Sate DJ, untuk mengenal lebih dekat sejarah, keunikan, serta cita rasa yang membuat ketiganya tetap bertahan hingga kini.
Selama kunjungan, Aa Juju tidak hanya mencicipi berbagai menu andalan, tetapi juga berbincang langsung dengan perwakilan masing-masing restoran mengenai perjalanan usaha mereka. Kesan khas Aa Juju terhadap salah satu hidangan pun langsung terlontar, "Hmm, nendang, enak."
Seluruh rangkaian kunjungan tersebut terdokumentasi dalam video Kuliner Pilihan ShopeeFood yang tayang di kanal YouTube Shopee Indonesia. Melalui video ini, pelanggan dapat mengenal lebih dekat kisah di balik kuliner-kuliner legendaris yang telah menjadi bagian dari perjalanan kuliner Indonesia.
Dalam video tersebut, Aa Juju juga menunjukkan cara mudah memesan menu melalui ShopeeFood. "Pertama buka ShopeeFood, terus pilih Foodies Pick, selanjutnya cari deh sesuai yang kamu inginkan kayak Soto Betawi Globe H. Oji ini, terus di sini ada diskon 20 persen sampai dengan Rp100.000," katanya.
Saat dimintai keterangan lebih lanjut mengenai program Kuliner Pilihan ShopeeFood, Head of Business Development ShopeeFood Indonesia, Rizkyandi Ramadhan, menjelaskan bahwa program tersebut merupakan kelanjutan dari edisi sebelumnya yang telah hadir di Surabaya. Menurutnya, setiap tempat makan memiliki cerita yang membuatnya tetap bertahan dan dicintai pelanggan dari generasi ke generasi.
"Melalui Kuliner Pilihan ShopeeFood, kami ingin membantu merchant memperkenalkan keunikan kuliner mereka kepada lebih banyak pelanggan. Kami berharap semakin banyak masyarakat dapat menemukan kuliner-kuliner legendaris tersebut sekaligus mengenal perjalanan para pelaku usaha yang telah menjaga cita rasa khasnya selama bertahun-tahun," ujarnya.
Di antara banyaknya pilihan Soto Betawi di Jakarta, Soto Betawi Globe H. Oji menjadi salah satu nama yang terus dicari pelanggan. Berlokasi di Jalan Samanhudi, Jakarta Pusat, tempat makan ini telah melayani pelanggan selama lebih dari 40 tahun dan hingga kini tetap menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di ibu kota.

Dalam kunjungannya, Aa Juju mencicipi Soto Betawi dengan kuah santan yang gurih dan pilihan isian yang beragam, mulai dari daging sapi hingga kombinasi paru, usus, dan babat. Tak hanya dikenal lewat sotonya, sate kambing juga menjadi salah satu menu favorit pelanggan berkat potongan dagingnya yang empuk dan minim aroma prengus.
Bagi banyak warga Bandung, Kupat Tahu Gempol telah menjadi bagian dari tradisi kuliner yang bertahan lintas generasi. Berdiri sejak 1965 di kawasan Pasar Gempol, tempat makan ini hingga kini tetap menjadi tujuan favorit warga lokal maupun wisatawan.
Dalam kunjungannya, Aa Juju mencicipi menu andalan berupa kupat, tahu goreng, tauge, dan kerupuk yang disiram bumbu kacang dari kacang pilihan asal Tuban. Selain kupat tahu, lontong kari dengan pilihan ayam atau sapi juga menjadi menu favorit pelanggan. Konsistensi cita rasa yang dipertahankan selama puluhan tahun membuat Kupat Tahu Gempol mampu melayani sekitar 600 porsi setiap harinya.
Di tengah beragam pilihan sate di Indonesia, Sate DJ yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman menjadi salah satu kuliner legendaris di Bandung yang dikenal dengan sajian sate asin pedasnya. Kisah Sate DJ bermula dari pasangan suami istri yang berjualan sate menggunakan gerobak di kawasan Jalan Sudirman, Bandung. Pada awalnya, mereka menjual sate ayam dengan bumbu kacang seperti kebanyakan penjual sate lainnya.

Perubahan terjadi ketika kawasan tersebut mulai ramai oleh kehidupan malam dan didatangi pelanggan dari berbagai kalangan, termasuk para disc jockey (DJ). Salah seorang pelanggan yang kurang menyukai bumbu kacang kemudian meracik sate pesanannya sendiri dengan tambahan garam, penyedap rasa, dan sambal.
Tak disangka, racikan sederhana itu justru menarik perhatian pelanggan lain hingga akhirnya diadopsi sebagai menu tetap. Dari sinilah lahir sajian sate asin pedas yang kemudian menjadi identitas Sate DJ hingga saat ini.
Bagi pencinta kuliner yang ingin mencicipi kenikmatan ketiga kuliner legendaris tersebut tanpa perlu datang langsung atau mengantre, ketiganya dapat dipesan melalui ShopeeFood. Ketiga merchant tersebut juga telah tersedia di ShopeeFood dan masuk dalam kurasi Kuliner Pilihan ShopeeFood, sehingga pelanggan dapat menemukannya melalui fitur Foodies Pick di aplikasi Shopee.
Editor: Rizqa Leony Putri