3 Minuman Segar dan Sehat untuk Siang yang Panas

JAKARTA, iNews.id - Saat cuaca panas, minum es terasa menyegarkan. Kombinasi es dan buah dapat menjadi pilihan minuman yang sehat. Anda dapat mencoba membuat Punch Stoberi, Es jeruk rumput laut, dan Kiwi Leci Bubble Squash.

Proses membuatnya tidak sulit. Dalam waktu 15 menit, es segar akan tersaji. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep tiga es sehat yang dirangkum iNews.id, Sabtu (24/3/2018).

Resep Punch Stoberi

Bahan-bahan

200 ml jus nanas
200 ml jus apel
100 gram stroberi, blender
2 buah jeruk nipis, iris-iris bulat
2 kaleng soda tawar
500 gram es batu

Bahan Sirup

100 ml sirup stroberi
100 ml air
50 gram gula pasir

Cara membuat

Pertama, buat sirup. Campurkan  air dan gula pasir, lalu masak tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup stroberi, aduk merata. Setelah itu, campur jus nanas, jus apel, blender stroberi, dan sirup. Aduk rata. Tambahkan es batu, soda tawar, dan jeruk nipis.

Resep Es Jeruk Rumput Laut

Bahan-bahan

1/2 bungkus jelly jeruk
700 ml susu cair
100 gram gula pasir
10 tetes pewarna oranye

Bahan Pelengkap

100 ml sirup jeruk
3 buah jeruk nipis, diperas
200 gram rumput laut
400 ml air
600 gram es batu

Cara membuat

Pertama, siapkan air di atas kompor dengan api kecil, kemudian masukan bubuk jelly jeruk, gula, susu, dan pewarna oranye. Aduk merata sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm lalu potong menjadi kotak kecil ukuran 1x1cm. Sisihkan. Kemudian, aduk rata sirup jeruk dan air. Sisihkan. Terakhir, tata jelly dan rumput laut di dalam gelas saji dan tambahkan larutan sirup, air jeruk nipis dan es batu.

Resep Kiwi Leci Bubble Squash

Bahan-bahan

3 buah kiwi, iris tipis
500 ml jus kiwi
1 sdm air jeruk lemon
50 ml leci squash
2 kaleng air soda manis
100 gram bubble siap pakai
500 gram es batu

Cara membuat

Pertama, aduk rata jus kiwi, air jeruk lemon, dan leci squash. Kemudian tambahkan soda manis dan es batu. Setelah itu, siapkan gelas, masukan potongan buah kiwi dan bubble lalu tuang jus kiwi.

Editor: Vien Dimyati