Jelang Imlek, Pemesanan Kue Bakul di Medan Meningkat

MEDAN, iNews.id - Semarak perayaan Tahun Baru Imlek 2021 mulai terasa di bagi para pedagang kue bakul di Kota Medan. Jumlah permintaan pemesanan kue bakul mulai meningkat walaupun di masa pandemi Covid-19. 

Pengusaha kue bakul di Kota Medan, Iwan Sanjaya mengatakan permintaan pembuatan kue bakul dari masyarakat Tionghoa yang akan merayakan Imlek mulai meningkat. Di masa puncak, pihaknya mendapatkan pesanan ribuan kue bakul dari sedikitnya 250 kg adonan. 

Baca Juga

Ini Penyebab Kapolsek Percut Seituan dan Kanit Reskrim Polsek Medan Kota Dicopot

"Kue bakul ini merupakan salah satu makanan wajib di malam perayaan imlek," ujar Iwan. 

Dia mengatakan kue bakul terbuata dari adonan tepung pulut dan gula. Kue ini pada umumny berbentuk bulat dan memiliki cita rasa manis dan lembut. Dalam tradisi masyarakat Tionghoa, kue bakul memiliki banyak makna salah satu simbol keakraban, kerharmonisa, kebersamaan, dan tahan lama.

Baca Juga

BNN Tangkap Kurir Narkoba di Medan, 10 Kg Sabu Disita

"Saat malam imlek, kue bakul akan disandingkan dengan panganan lainnya," ujarnya. 

Iwan mengatakan permintaan kue bakul di masa pandemi Covid-19 masih cukup tinggi. Tapi jika dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya, jumlah pemesanan kue bakul tahun ini mengalami penurunan. 

Baca Juga

Lompat ke Sungai Deli Hindari Razia Polisi, Pemuda di Medan Hilang

"Namun penurunan di kue bakul tidak separah dengan produk lainnya," ucapnya. 

Editor: Stepanus Purba_block