Stok Beras di Sulut dan Gorontalo Aman hingga 5 Bulan ke Depan

MANADO, iNews.id - Persediaan beras di Perum Bulog Divre Sulawesi UtaraGorontalo (Sulutgo) cukup untuk empat hingga lima bulan ke depan. Persediaan beras tetap terjaga, sehingga masyarakat diimbau untuk tidak khawatir.

"Stok ini akan terus terjaga, karena kami terus melakukan permintaan ke kantor pusat," kata Kepala Perum Bulog Divre Sulutgo, Eko Hari Kuncahyo di Manado, Sabtu (16/5/2020).

Baca Juga

Sisihkan Gaji, Karyawan Perumda Air Minum Padang Bantu 6 Ton Beras untuk Warga

Eko mengatakan, ketersediaan stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) Perum Bulog Kanwil Sulutgo per tanggal 15 Mei 2020 sebanyak 6.746 ton. Artinya ketahanan stoknya diperkirakan sampai dengan Oktober 2020.

Sementara untuk menambah ketahanan stok, sudah ada tambahan sebanyak 3.000 ton beras medium dari Pulau Jawa. Untuk beras premium, penjualan komersial stoknya ada sebanyak 663 ton.

Baca Juga

Gubernur Sutarmidji: Beras Mulai Panen, Stok Pangan Kalbar Aman Sampai Juli

Selain menjaga stok tetap aman, Bulog juga memastikan kualitas beras. Sehingga pada saat sampai ke tangan pembeli tetap dalam kondisi baik.

"Monitoring dan evaluasi pemeriksaan kualitas dan kuantitas beras dilakukan secara periodik," ujarnya.

Dia menjelaskan manajemen ISO di gudang sesuai standarisasi nasional pergudangan dan dilakukan bersama dengan tim independen. Di antaranya spraying (penyemprotan) dilakukan setiap bulan, sedangkan fumigasi setiap tiga bulan.

"Area yang disemprot di dalam maupun luar gudang, serta pembersihan lingkungan sekitar," ujarnya.

Ini merupakan hermetic storage system yaitu sistem penyimpanan menggunakan penyungkup plastik kedap udara dan tidak memerlukan tindakan perawatan apapun sehingga lebih ramah lingkungan. CO2 stack adalah sistem perawatan dengan menggunakan gas CO2, dengan cara menyungkup komoditas dengan plastik kedap udara, dan ke dalam sungkup plastik tersebut dimasukkan gas CO2 sebagai pengganti udara biasa.

Editor: Umaya Khusniah