Suguhkan Masakan Khas Papua, Khofifah: Ini Namanya Diplomasi Papeda
SURABAYA, iNews.id – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa menyuguhkan menu Papeda kepada Staf Khusus Presiden untuk PapuaLenis Kagoya, Selasa (20/8/2019).
Masakan khas Papua berbahan dasar sagu itu sengaja disajikan untuk memberi penghormatan kepada Lenis dan mahasiswa Papua yang hadir.
“Ini namanya diplomasi Papeda,” kata Khofifah sambil menyodorkan sepiring Papeda, lengkap dengan lauk kepala ikan.
Lenis pun bergembira mendapat sambutan luar biasa itu. Dia bahkan menunjukkan kepada Khofifah cara mengambil dan menyantap Papeda. “Begini caranya ibu. Diputar-putar lalu angkat. Kalau tidak terbiasa susah. Sebab, ini lengket,” katanya.
Ketua Ikatan Keluarga Besar Papua Surabaya Piter Frans Rumaseb mengatakan, di Papua, Papeda biasanya disuguhkan dalam satu nampan dan dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga. Tujuannya untuk kebersamaan. Mereka tidak saling lupa, sekalipun berpisah untuk merantau.