Video Produksi Kue Keranjang Imlek Menurun di Cirebon

CIREBON, iNews.id - Produksi kue keranjang atau dodol cina di Pekalipan, Cirebon, mengalami penurunan. Biasanya saat Imlek bisa menghabiskan bahan baku ketan sebanyak 10 ton. 

Namun pada Imlek tahun ini, menurun 30% atau hanya memproduksi 7 ton ketan. Hal itu karena pandemi covid-19, sehingga permintaan berkurang. 

Meski produksi cenderung berkurang, namun untuk imlek varian dodol tetap dibuat. Pembuatan kue keranjang tetap dipertahankan turun temurun. 

Editor: Dani M Dahwilani