Melambungnya Harga Kedelai Impor Mengancam Keberlanjutan Pabrik Tahu di Jawa Timur

TUBAN, iNews.id - Sejumlah pabrik tahu di Tuban, Jawa Timur (Jatim) terancam gulung tikar. Melambungnya harga kedelai impor memaksa produsen mengurangi jumlah pekerja dan menaikkan harga jual.

Hal ini berimbas pada penurunan permintaan pelanggan yang drastis sehingga produksi tahu anjlok sebesar 50 persen. Seperti salah satu pabrik tahu di Tuban, Jawa Timur ini yang kini hanya memperkerjakan dua orang saja untuk menekan biaya produksi.

Pabrik ini juga menaikkan harga jual tahu sebesar Rp 28.000 per papan menjadi Rp 30.000 per papan. Akibatnya permintaan pelanggan mengalami penurunan drastis dan produksi tahu anjlok hingga 50 persen.

Editor: Wahyu Triyogo