Harga Daging Sapi Tembus Rp140.000 per Kg

BOGOR, iNews.id - Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo menemukan harga daging sapi mahal hingga mencapai Rp140.000 per kilogram (kg) saat melakukan kunjungan ke Pasar Cibinong, Jawa Barat. Kunjungannya tersebut untuk memantau ketersediaan dan harga kebutuhan barang pokok selama Ramadan dan Idul Fitri.

Terkait mahalnya harga daging sapi di pasaran, Badan Pangan Nasional menyiapkan alternatif lain sebagai pengganti daging sapi. 

Baca Juga

Purbaya Soal Jabatan Juda Agung dan Thomas Djiwandono: Bukan Tukar Guling, Kebetulan Saja

"Kalau di sini harganya Rp130.000-140.000. Itu soalnya di pasar Cibinong ini harga paha depan dan paha belakang itu disamakan karena jual berbarengan," kata Arief di lokasi, Selasa (12/4/2022).

"Maka dari itu, yang harus kita kerjakan adalah mempercepat masuknya daging kerbau karena daging kerbau ini akan memberikan pilihan kepada masyarakat untuk harga yang lebih baik," imbuhnya.

Sementara itu, Arief menuturkan, daging kerbau sudah banyak di pasaran, sehingga harga ke konsumen bisa dibanderol di bawah Rp100.000 per kg.

Upaya lainnya, yakni melakukan pengadaan sapi hidup. Dia menyebut, ID Food dan Berdikari terus melanjutkan mobilisasi dari beberapa sentra ternak. 

"Jadi kalau daging ini yang ramai biasanya ada di Jakarta, di wilayah Banten dan Bandung Raya, termasuk Lampung Jawa Timur, Jawa Tengah NTB, dan NTT, mobilisasi ini sangat penting kita percepat juga," tutur Arief.

Dengan begitu, diharapkan jelang Lebaran nanti stok daging sapi tersedia di pasaran untuk mencukupi kebutuhan masyarakat Indonesia. 

"Kalau harga kita sekarang sedang mengatur supaya harganya tetap baik," ucapnya. 

Editor: Jujuk Ernawati